作為餐飲行業的核心，廚房設備想必大家都不陌生，其重要性也是不言而喻的，不過隨著市場的發展，各種設備層出不窮，想要選擇一個合適的餐飲廚房設備也不是一件容易的事情，下面就針對這個問題整理四大選擇因素，希望可以幫助到你。
一、熱效率
判斷一個廚房設備是否節能，往往都衡量它的熱效率，一般在70％以上就不錯了。
二、節能率
節能方面目前是很多客戶關注的問題，有很多企業都會在這方面大做文章，選購時需要以實際的測試數據為準，可根據我們的需求進行選擇。
三、廢氣排放
一氧化碳對于人體來說都是有害的其他，一般國家標準是不大于0.1%，越小越好，說明燃燒充分，使用起來環保節能，在選購時要多注意這方面。
四、噪音
過大的噪音，是會影響到周圍的工作環境的，盡量選可以提供噪音低產品的廠家。
針對餐飲廚房設備的四點因素就介紹到這里，其實我們在選購的時候，還是有很多因素需要考慮其中的，選擇一個合適的設備，可以在以后避免很多不必要的麻煩。
